Téma diskuse

žádost o radu - svatební z mascarpone

Dobrý den, sleduji tyto stránky pravidelně již několik let, nyní potřebuji poradit, nejsem cukrářka, ale je to moje odreagování a tak nějak peču dorty na objednávku i když jenom pro známe a po rodině, nicméně jsem byla zaskočena přáním 3 patrového holého z mascarpone... pekl někdo, bude to držet ( použiji proložky mezi patra, pevné to asi bude) případně znáte někdo nějaký recept na krém z mascarpone  i když samo o sobě je tuhé, ale... Předem moc děkuji za rady Lenka

Fórum: 

Dělala jsem třípatrového naháče s citronovým mascarpone.Neprokládala jsem a vše drželo.Ovoce jsem lepila čokoládou.mám v galerii.

děkuji

Také jsem minulý týden dělala naháče s mascarpone krémem viz galerie,cestovala přes 100km,tak jsem ho prokládala a vystužila,cestu v pořádku přežil .Mrkám

krásné dortíky a  ještě jeden dotaz to ovoce na dortíku je pouze pocukrované? zvažují ovoce nebo živé kytky.... tak uvidíme...

mám ho pouze pocukrované a nebo potírám piping gelem

lucie prosím co je to pipng gel, váš naháč je moc pěkný také bych si ho chtěla udělat v menším provedení, ale nevím co je ten gel, nestačilo by to potřít želatinou , děkuji

Back to Top