Téma diskuse

svatební dort

Milé cukrařinky,

prosím vás o radu. Mám dělat 3-patrový dort plněný malinami a s tvarohovo-šlehačkovou náplní. Je možné to nějak vyztužit, aby to udrželo výšku a tvar?

Mockrát děkuju Danča

Fórum: 

Určitě je třeba dort vyztužit. Každé patro musíš mít na zvláštní podložce a v každém patře, v tvém případě v 1. a 2. musíš mít výztuhy. Tj. buď koupené plastové či bambusové výztuhy, ale mohla by stačit i taková ta silnější brčka. Určitě hlavně každé patro zvlášť dobře vychladit.

...mockrát děkuju!KvietokKvietokKvietok

Back to Top