Téma diskuse

marcipán - recept

Ahoj,muze mi prosim nekdo poradit recept na marcipan, ze ktereho udelat figurky?mam jeden recept, ale marcipan je prilis tuhy a dost spatne se s nim pracuje. Jeste pouzivem jeden na potahovani, ale z toho figurky delat nejde,je zase moc mekky.Dekuji moc za radu. Danca

Figurky jdou skvěle dělat ze salkového marcipánu (recept mám na stránkách v oddělení Potahové hmoty), myslím si ale, že není problém ten tvůj tuhý marcipán změkčit vodou nebo nahřátím v mikrovlnce, a ten měkký zas zahustit.
http://jakodoma.webgarden.cz

A co zkusit ty dvě hmoty, co máš doma trochu smíchat? Do té tuhé dát trochu té měkké a dobře propracovat?

Srdcehttp://otiskyprstu.ic.cz/DORTY_GALERIE.htm Srdce

já na figurky používám zásadně pravý marcipán

http://domacidortiky.webnode.cz/

figurky jdou dělat i z mléčné hmoty-záleží na propracování a samozřejmě množsví kapalin,tuku-chce to trénink=zkoušet a zkoušet a do;-) pracovat se ke svému ideálu

Back to Top