Téma diskuse

Krém a hmota z ,,máršmelou´´

Zdravím Úsmev , chci se zeptat musím udělat narozeninový dort a dělám ho poprvé ,jaký krém natřít na korpus zvenku před potahováním hmotou z bonbónů či nenatírat žádný krém?Myslela jsem na máslový ale nejsem si jistá .. A ještě jedna otázečka Úsmev Jaký krém se hodí k čokoládovému - kakaovému korpusu? šla by kombinace tvarohovo-šlehačkového s jahodami a na druhé vrstvě s meruňkami či broskvemi? Děkuji moc za odpovědi Úsmev

Fórum: 

Potahovku z "máršmelou" jsem ještě nepoužívala, ale jinak dávám pod všechny potahovky máslový krém a je to v pohodě. Myslím, že bez krému by Ti to nepřilnulo.

Ano.Pod marcipán si potři máslový krém,jak píše Rendy.A krémy s ovocem se hodí,ale po obvodu korpusů si nastříkej napřed máslový krém,aby šlehačka nepřišla do styku s potahovkou.Potahovka by se mohla rozmočit.A i ovoce nedávej až ke kraji,to by mohlo potahovku rozmáčet též. KvietokKvietok

Děkuji moc za rady vážně jste mi pomohly SlnkoSlnko

Back to Top