Téma diskuse

Kolik je potřeba krému na 3patrový dort?

ahoj šikulky, opět jsem tady pro radu:) Mám na středu poprvé dělat třípatrový svatební dort a potřebovala bych poradit, kolik asi budu potřebovat krému? Většinou dělám pudinkový (2 pudinky, 3/4l mléka, 2 másla). Dort bude mít rozměry 30-20-10. Ještě s tím nemám zkušenost, tak se nezlobte, že se tak hloupě ptám:) děkuji za rady, Martina Kvietok

Fórum: 

podle toho, jestli budeš promazávat jednou, nebo dvakrát

Při dvojím promazání každého patra tipuju krém ze dvou až tří másel spodek, pak jednoho až dvou prostřední patro a to nejmenší necelé máslo, takže čtyři až šest, záleží na výšce krému, je to jen hrubý odhad.

Teď na včerejšek jsem jeden dělala - rozměry 26,18 a 12 ctverec. Spodni patro - 2 masla a 1 zkaramelizovane salko, prostredek krem z pudingem Ole za studena (viz v receptech) z poloviční dávky, horní patro 1 maslo + puding - stacilo to i na pomazani vsech pater. Nachystala bych si tak 4 az 5 masel, to by mělo stacit - ja jsem prokrajovala dvakrat. Torta

v pátek jsem dělala třípatrák 30,24,18 a spotřebovala jsem 6 másel krém dělám na půl litru mléka 2x puding +2 másla, raději vždy udělám více krému vždy se u nás nějak spotřebuje Mrkám

Na tyhle rozměry musí 4 másla stačit Kvietok

děkuju moc za rady:) je to můj první takhle velký dort, tak nechci nic podcenit:)

Jak to tenkrát dopadlo? :-)

Jessabell tu bola naposledy pred štyrmi rokmi, asi vám neodpovie.

Back to Top