Jakou potah. hmotu na bezlepkový dort???
Napsal uživatel elsina dne 16. Únor 2014 - 11:21.
Dobrý den, jsem tu nová a hned na Vás mám dotaz
Prosím jakou potah. hmotu použít na bezlepkový dort? Nemám s tím vůbec zkušenosti a tak se ptám zkušenějších
Děkuji předem za Vaše odpovědi
Fórum:
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Na bezlepkove torticky
Na bezlepkove torticky pouzivam White Icing, ale mozes este PDT, K2...este mozno poradia ine sikulky
ahoj můžeš i domácí mléčný
ahoj můžeš i domácí mléčný marcipán , ať se daří
Na bezlepkový dort používám
Na bezlepkový dort používám pravý marcipán 1:3, ale použít můžeš jakoukoli bílou hmotu, která neobsahuje pšeničný škrob. Tady je docela přehledně napsáno složení jednotlivých hmot.
http://www.hanzelkova.cz/potreby-pro-cukrare/eshop/10-1-Marcipan-model-h...
Vše je tu již dobře popsáno
Vše je tu již dobře popsáno od holek výše. Já jen za sebe přidám - používám na bezlepkové dorty White icing Callebaut a někdy maďarskou K2.
MOOOOC VÁM VŠEM DĚKUJI ZA
MOOOOC VÁM VŠEM DĚKUJI ZA RADY
JSTE ZLATÉ 
Taky používám zásadně White
Taky používám zásadně White Icing