Téma diskuse

jakou hmotu?

Zdravim zkusene pekarky,
poradte mi prosim, jakou mam koupit potahovaci hmotu na dort - detem velmi chutna v cukrarne, kdyz koupime zakusek co se jmenuje ovoce (piskot spojeny kremem potazeny marcipanem), tak bych jim chtela udelat dort, aby to melo stejnou chut.
Dekuji za rady. Maruna

Já si to jako dítě pamatuji,taky jsem to měla ráda.Za mě se to dělalo z ml.marcipánu.Recept je tady na stránkách v receptech. Úsmev

Já nedám dopustit na Smartflex, má několik příchutí a citrónová chutnala celé rodině. Zkoušela jsem Roll Decor Icing, doplnila ho mandlovou příchutí, potahovalo se s ním dobře,ale na nějaké tvoření je moc měkký. Mléčný domácí také občas dělám, ten děti mají asi nejradši, recept tady najdeš. Mrkám

No ten mlecny domaci jsem zkousela a nezdalo se mi, ze by to bylo ono. Teda nedavala jsem do toho mandlove aroma, tak mozna to bylo tim. Jeste ho zkusim teda jednou vyrobit. Koupila jsem i marcipan 1:3 a ten teda chutove je uplne jiny, to se tomu ovoci neblizi ani nahodou...

Ahoj, zákusek ovoce neznám, jakou ten marcipán měl chuť, cukrárny používají různé marcipány, hmoty si dělají sami, měla jsem z cukrárny potahovaný dort a ten potah chutnal jako roxové lízátko a to by mě zajímalo jak se to vyrábí

Back to Top