Téma diskuse

Dort s ovocem

Pěkný sváteční den. Chci se zeptat, když děláte dort zdobený čerstvým ovocem, potirate jej něčím? Třeba želatinou nebo něčím podobným? Když nepotirate, neoschne to ovoce? Děkuji za rady.
Fórum: 

Já ovoce pro lesk potírám pipingelem, je pak krásně lesklé, drží a chutná sladce :-). Jinak je na to fajn i želatina ve spreji. Lze i normální želatinou, jen ji udržovat teplou, protože rychle tuhne a pak by to nešlo, dělám štětcem. Ale také můžete ovoce nechat jak je ...

Back to Top