Téma diskuse

cukroví ořechy

Holky zlaté potřebuji poradit nebo spíše radu do cukrárny kde pracuji máme péct cukroví ořechy, ale představit si tu hrůzu že pokažde ty formičky vymázavat tukem tak se mi dělá blbě ještě toho nebude málo. Chci se zeptat jestli nějaká šikulka nezná receptík na ořechy, aby se nemusely formičky vymazávat moc vám děkuji

Já teda formičky vymazala pouze poprvý a pak už je nemusím vymazávat nikdy. Cokoliv v nich upeču tak krásně vyklopím.

Ahoj,mám starý recept po babičce-ořechy jdou krásně vyklepávat-jo a formičky nemusím vymazávat.
14dkg hl.mouky
14dkg másla
14dkg ořechů
7dkg moučky
35g kakaa
Snad jsem pomohla

Tento recept je vynikajici. Formicky jsem vymyla (dokonce v jarove vode, proti ktere nekdo broji), vysusila v troube a pak plnila. Zasada moc testa necpat, pect na cca 180 stupnu 7-10 minut. Povedly se mimo 3 rohlicku vsechny.

Já mám tenhle a je super ,krásně se vyklopí i z nových formiček bez vymazání Úsmev
400 g hladké mouky
320 g tuku
160 g cukru
120 g ořechů
4 lžíce kakaa

Juuu holky jste užasné moc vám děkuji hned opíšu oba recepty a uvidím který vybereme BozkávamBozkávamBozkávamBozkávamBozkávam

Já už mám na ořechy alergii - vloni jsem nevyklopila ani jeden a letos to vypadlao stejne ( s jinym receptem), tak jsem honem vymazala i vysypala a uz to pristi rok asi nebudu pokouset:-(

ahoj mám jednu vychytávku na ořechy ale i pracny a tak musí se vyklápět ještě horké jinak nejdou ven a vzhledem k tomu že formičky vyndané právě z trouby jsou fakt hodně horké tak na ně beru kombinačky hi hi je to fakt hodně jednoduché hodně štěstí při vyklápění ani nechtějte vědět jak dopadl muj první medovník Chichocem sa skončil v koši Pohoda ahojky a dejte vědět jestli se povedlo vyklápění

jééé tak to jsme dvě Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe taky kombinačkuju Chichocem saChichocem saChichocem sa

Ahojky, jak jsem už tady psala dřív, pořiďte si silikonovou formu na ořechy a je bez problému. Taky jsem kvůli nevyklápění ořechy přestala péct a jak jsem uviděla formu, koupila a vyzkoušela, tak jsou teď pro mě na práci nejoblíbenější, je to prostě super věc. Forma se dá koupit do 100,-Kč. Jen a jen doporučuji. Nevymazávám, jen nacpu, upeču, otočím a samy vypadnou. Úsmev

Nevím,jestli pomůžu - nadělám z těsta kuličky,každou omočím v mouce a pak nacpu do formičky.po vytažení z trouby ještě za tepla formičkou jen klepnu a ořech vyjede sám.Nic nevymazávám a nevysypávám.Je to rada po babičce,zatím nikdy nezklamala,dělám tak i košíčky.

Já formičky nevymazávala nikdy na žádné cukroví a nevyklopilo se mi jen jednou za tolik let. A letos jsem koupila mini oříšky a rovnou použila a vyklopili se skvěle teplé i studené. To bude spíš těstem, bude málo mastné.

ahojky, zrovna nedávno jsme řešili to samé, a vypadá to, že když nejdou vyklopit, tak jsou málo pečené. Mám to sama vyzkoušené. Vymazávat se formičky nemusí.

Děvčata ,měla jsem recept po babičce a když jsem nevymazala ,tak jsem nevyklopila ,ale ten recept co jsem sem psala ,tak mám z nějakého časopisu a jsem s ním móóc spokojená ,jiný nedělám ,opravdu je vyklepnete Úsmev

peču tyto a formičky se nevymazávají! 35dkg hl. mouky, 15 dkg cukr, 15 dkg mleté ořechy, 1 stela.Vypracuj těsto, nevymazávej, klop teplé, málo plnit, nabudou.

Ahojky Úsmev Jestly mužu poradit...u nás v cukrárně jsem si koupila sprej na pečení (je to olej ve spreji) a vykolopím uplě všechno i za studena!!!! Je opravdu skvělej ÁnoÁnoÁno Jmenuje se CARLEX

Back to Top