Téma diskuse

citronový krém

Zdravím všechny šikulky,
mám prosbu. Mám dělat cit. krém do dortu a chtěla bych poprosit o nějaký vyzkoušený a osvědčený recept. Děkuji a s pozdravem Tlieskam

Fórum: 

Svařím si hustý sirup z 1dcl vody , šťávy ze tří citronů a čtyř lžic cukru-nechám vychladit.Krémy podle toho,komu jak vyhovujou.Já si ještě uvařím citronový pudink,po vychladnutí vyšlehám mouč.cukr s máslem a potom do toho přidávám ten pudink a nakonec pomalu zašlehávám ten sirup do požadované chuti Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevTortaTortaTorta

Já dělala 1xmascarpone, 1xsmetanu ke šlehan, trohcu moučkového cukru a citronovou pastu, a nebo jak píše jagelka(vyrobit hustý sirup)...To vše ušlehám a mažu...Krémy z mascarpone jsou super:)))

Prodávají citronový frutafil a je do krému vynikající,lze použít i na podmazání pod krém a tím je dortík pikantnější

Já dělám citronový krém - z Lemon Curdu - který si udělám, a pak ho přidám do rozšleh.másla s cukrem a citr.pudinkem.Taky čistým Lemon Curdem pomažu i rozkrojené pláty, než nanáším finální krém.Teď jsem ho dělala do svatebního dortu mé dcery, fotky dám do galerie zítra. Jinak odkaz na výborný Lemon Curd mám na svých stránkách.
hekute.mypage.cz ÁnoSlnkoTorta

Back to Top