Téma diskuse

Trvanlivost dortu

Ahoj šikulky, mám dotaz. Paní si objednala dort na neděli a zítra večer ho budu předávat. Dort jsem pekla dnes. Paní mi teď ale volala, že oslavu musí přeložit na příští sobotu :(. Dortík mám upečený a promazaný maslovopudinkovým krémem, zítra jsem ho chtěla potáhnout a nazdobit, teď nevím zda vydrží hotový v chladnu do příští soboty. Co si myslíte ? Díky za vaše rady. Zdenča

Fórum: 

No jen tak v ledničce asi ne, ale myslímKvietok, že mrazák by to jistil 

Mi říkejte, že tohle nevěděla dřív SmútokMlčím  To by mě hrozně mrzelo když by mi dal někdo vědět tak pozdě že oslava je později. Asi bych to vyřešila tak, že jsem si upekla na víkend moučníček ke kávičce a další týden upekla nový. Mrazák je taky jednou z možností, v ledničce by pár dní vydržel ale rozhodně bych týden starý krém z lednice zákazníkovi nedávala.

Jestli máš v mrazáku dost místa, tak dort zabal do frishfólie a zamraž ho. Na rozmrazení ho vymotej z fólie a nedávej ho ven, ale včas ho přendej z mrazáku do lednice. Bude rozmrzat déle, ale nebude ti u toho tak vlhnout :) Pak už klasicky potáhnout a nazdobit. Už jsem tu četla, že někdo zamrazil i potažený nazdobený dort a bylo to v pohodě :)

taky bych ho dala do mrazáku akorát nevím  co by udělal ten pudink v krému, taky bych to ráda věděla

Mrazila jsem dort už potažený, nazdobený - když tatínek místo oslavy skončil v nemocnici. Vydržel tam v pohodě, po třech týdnech mu nebylo vůbec nic. Krém byl tenkrát máslovo - pudinkový. Já bych se spíše bála ho zamrazit nepotažený, i když zabalený ve fólii, přece jen ten potah krém uvnitř jistí. Samozřejmě, jak píše Vydra - dort je nutné rozmrazovat pomaličku v chladničce. Neboj se, Zdeni, nic se mu nestane KvietokSlnkoBozkávam

šikulky moc děkuji za rady :)

 

Ivanko taky děkuji za ten pudinkový krém BozkávamBozkávamKvietokKvietok

Holky, taky jsem tak už jednou dopadla. Soused si nechal pro kamaráda udělat dort harmoniku a během týdne kamarád skončil v nemocnici. Tak dort vzal a jel s ním do nemocnice. Prý se všichni ohlíželi, že nese dort. Tak ho tam rozkrojili, pochutnal si prý i personál a zbytek rodina vzala domů. Chichocem saChichocem sa

TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

Back to Top