Smartflex velvet nebo White Icing?
Submitted by jarisek on 9. January 2012 - 13:13
Tak jdu opět pro radu k vám zkušeným 
, zatím jsem vždy potahovala dortíky marcipánem, a jsem s ním spokojená, ale teď bych chtěla dělat dortík aby byl čistě bílý, tak prosím o radu, kterou hmotu mám zakoupit. Smartflex velvet nebo White Icing?Která hmota je lepší na potahování, a která hmota je lepší chuťově?Děkuji.
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Já jsem přešla z mancipánu na
Já jsem přešla z mancipánu na smarflex a jsem moc spokojená.Daleko lépe se s ním pracuje.
Za mě určitě Smartflex, super
Za mě určitě Smartflex, super na potah i na modelaci, na povrchu ztuhne, ale uvnitř je měkký, jedlý
. Dají se udělat krásně tenké lístky u kytek. Chuť je z bílých potahovek určitě nejlepší, zvláště mandlový. WI je navinulý, cítit po octu, ale na potahování špatný není, jen ta chuť....
za mě taky smartflex. Na
za mě taky smartflex. Na rozdíl od WI prošel u manželových rozmazlených chuťových buněk. A to je co říct
děkuji za vaše rady, objednám
děkuji za vaše rady, objednám tedy smartflex a vyzkouším.
Já se také přikláním ke
Já se také přikláním ke Smartflexu, nejvíce nám chutná mandlový. Je také tužší a nevytahuje se tak při přenášení, i figurky rychleji vytvrdnou. S WI nemám s posledním kyblíkem dobrou zkušenost, měl v sobě spoustu hrudek cukru a nešly rozpracovat, asi vadná dávka a chuŤ je citoronověvanilková, pro nás až moc sladká. Ale jak se říká, 100 lidí - 100 názorů, musíš sama vyzkoušet. Já poprvé objednala od každého kilo a otestovala na kamarádce a rodině.