Recept

mouku, máslo a šlehačku zpracujeme do těsta.Necháme hodinu odpočinout.Ze zbytku surovin umícháme tvarohovou náplň, raději tužší,používám zásadně tvaroh v kostce, ne vaničkový.Másla jen trošku a mléko podle potřeby. Těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Každý díl vyválíme na kruhovou placku, kterou rozřízneme na 8 výsečí.na každou výseč dáme trochu tvarohové nápně, zatočíme jako croassaint. Peče se při 180 stupních do růžova. Po vychladnutí pocukrovat a hned zkonzumovat, nejdýl do druhého dne.Pak zvlhnou a není to ono. U nás stejně dýl nevydrží :)