dorty

porce moučníku z piškotů a jemného máslového krému

Cukr,žloutky,vanilkový cukr,máslo-utřeme do hladka.Přidám mouku,mléko-vyšlehat.Přidám zvlášt ušlehané bílky a kypřící prášek.Upeču ve vyhřáté troubě na 150-180 stupnů.

Recept
Potřebné přísady.
Vyzkoušela jsem tuto hmotu z polevové čokolády kterou prodává tady tato firma.Odkaz je přímo na čokoládu.http://www.polmarkus.cz/zbozi/3992/Poleva-bila-1008-3992.htm

POŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajíček a 20 dkg cukru ušleháme do pěny,pomalu vmícháme 20 dkg polohrubé,výběrové mouky.běžný kulatý dort

Oblíbený rumový dortík

se šlehačkou, čokládovou polevou a kakaem
Asi na 16 kousků

Těsto:
100g másla
100g hořké čokolády
6 vajec
100 cukru
175 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva

Krém a ozdobení:
1 hruškový kompot (850ml)
75 g nasekaných lískových oříšků
4 plátky bílé želatiny
250 g měkkého tvarohu
100 g cukru
4 lžíce citronové šťávy
600 ml šlehačky
1 hruška
25 g tekuté čokoládové polevy
1 lžíce kakaa

POSTUP: