Prosím o recept

Submitted by Stefiii on 22. February 2012 - 12:34

Moc prosím o recept na tvarohovo-pudinkový dort(vařený pudink).Nikde jsem ho tu nenašla,možná jsem se jen špatně dívala.Moc děkuji.

‹ Těžká paříž-kolik stupňů v lednici? jde zamrazit máslový krém??? ›
»
Submitted by alicecin on 22. February 2012 - 13:37.

Myslíš krém? Dělám dva druhy,

Myslíš krém? Dělám dva druhy, buď uvařím pudink ve 250ml mléka, nechám vychladnout, vyšlehám máslo s cukrem (dávám od oka) a troškou rumu, přidám po troškách pudink a nakonec zašlehám jeden tvaroh. Používala jsem kostku, teď spíš vaničkový, připadá mi jemnější. A druhou variantu dělám : uvařím pudink stejně jako u předešleho krému, vyšlehám cca 200ml rostlinné šlehačky, ve druhé míse si rozšlehám vychladlý pudink, zašlehám ke šlehačce a nakonec přidám tvaroh s troškou rumu. Cukr dávám podle chuti. Oba krémy jsou výborné, ale pod potah je dělám s mantinely z pudinkovo - máslového krému Úsmev