Téma diskuse

potahová hmota

Milé cukrářky, mám dotaz ohledně potahových hmot.Může být krém pod potahovku máslo s pudingem nebo s tvarohem, nebo jenom čistě máslový ,teprve začínám a zatím jsem potahovala mufinky, které se hned snědly a na ně jsem měla máslo s podingem navrch marcipán.Nyní mám velvet a chci potáhnout malý dortík tak aby mi to neteklo, moc díky SlnkoKvietok

pudinkovo-máslový v pohodě, tvaroh nee Mrkám

Jak píše Timinka,ale abys neměla v másle moc pudinku. Kvietok

Milu22,kolik je moc pudingu,1ku1 stačí nebo raději víc máslá? Dík Slnko

Na jedno máslo jeden pudink a 300ml mléka.

Moc dík snad to dobře dopadne Tlieskam

Back to Top