Recept

Chybová zpráva

User warning: The following module is missing from the file system: localized. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1138 of /data/web/drupal7/includes/bootstrap.inc).

Perníčky po staru

Popis

Recept na perníčky bez kakaa a směsných přísad. Krásné voní a dají se z něj dělat chaloupky i menší jednotlivé tvary. Pokud méně upečete, je perník hned měkký, na chaloupky a větší tvary nechávám maličko déle péct, aby byly tvary k lepení a stavění pevnější. Používám jen mleté koření, perníčky jsou ak (dle mého) voňavější než z perníkových směsí. Nemusí se nechat odpočívat, můžete rovnou péct při 170°, horké ihned potírat rozšlehaným vejcem - budou se krásně lesknout. Jde i bezlepková varianta, z bezlepkové, mouky, směsi na bezlepkové pečivo a Jizerky.

Zhrnutie

Porce
Porcie
Čas prípravy10 minút
Čas vaření / pečení
Celkový čas10 minút

Ingredience

40dekagramyhladká mouka
14dekagramycukr moučka
5dekagramymásla
2kusyvejce celá
2polévkové lžícelesní med
1čajová lžičkajedlá soda
1čajová lžičkamletého koření (anýz, hřebíček, nové koření)

Inštrukce

Políčko porce - z tohoto množství udělám dvě chaloupky cca 16 cm vysoké, nebo cca 40 menších perníčků, záleží jak velké formičky jsou

Recepty: 
Back to Top