RECEPT NA MARCIPAN

Prosim o zaslanie receptu na marcipan, z ktoreho chcem robit ozdoby ako ruzicky a listocky na torty. Zatial som zdobila torty striekanim ruzi a listkov priamo na tortu. Recept na marcipan by mi velmi pomohol, lebo ozdoby sa daju pripravit dopredu. Prosim tiez o radu, kde mozem kupit formicky na vykrajovanie kvetov z marcipanu. Dakujem, IkaSrdce Srdce Srdce Srdce Srdce Srdce Srdce Srdce

Komentáře

Já Ti tady dám odkaz na

Já Ti tady dám odkaz na jedny stránky, kde se dozvíš co potřebuješ. Jsou tam recepty na marcipán i odkazy na prodej formiček na vykrajování. Přeju krásný den.
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=1441Slnko

formičky můžeš koupit u

formičky můžeš koupit u Malátků mají velký výběr a na marcipán si zaskoč na info pečení ,je tam plno dobrých rad jak dělat marcipán ,holky ho dělají i v domácí pekárně ,hodně štěstí ivanaSlnko

Recepty na marcipan a rady

Recepty na marcipan a rady najdes aj tu http://torty.artmama.sk/marcipan

Veľmi pekne prosím všetky

Veľmi pekne prosím všetky šikovné cukrárky ,aby boli tak láskavé a poradili mi kde by som našla recepty ich prekrásnych výrobkov,zákuskov , tortý , marcipánov ,tiež kde si môžem zakúpiť rôzne formičky a vykrajovačky. U vás je toho určite omnoho viac ako u nás. Veľká vďaka. janka.rociakova@post.skBozkávam

Milá Janka taky teprve

Milá Janka taky teprve začínám a vše potřebné jsem zakoupila na web.adrese Wilton fi.Jan Vítek je to trochu drašší ale ty pomůcky fakt stojí za to.Dorty jsem s tím dělala poprvé a hned svatební pro mou neteř
myslím že podle ohlasů svatebčanů se povedly.Další pomůcky a ozdoby kupuji ve fi.TIMIDEKOR a taky potahovou hmotu bílou a velmi chuťově dobrou K2 1kg stačí na velký dort i na ozdoby na něj stojí 179,- KČ ale vyplatí se dobře se s ní dělá-(trvanlivost je 3měsíce) při vyvalování používám jako podsyp solamyl a barvím dle potřeby gelovou barvou Wilton a nebo práškovou potravinářskou koupí se v obchodě.Můžeš se kouknout do obrázků svatební dorty jak to pak vypadá umístila jsem tam fotky 31.7.08
tak přeju hodně zdaru při tvorbě! Torta

Já dělám modelovací

Já dělám modelovací hmotu z které tvořím růžičky na dorty takto:poměr surovin je 1:1 ,dělám si většinou z 20dkg cukru moučky a 20 dkg sušeného mléka a spojím si to vodou,tak akorát,to by jste měli poznat.Když mám náhodou fondán /poleva na věnečky/,tak dám i kousek fondánu,ale nemusí být,někdo si i rozpouští 100% tuk a přidává malou lžičku,je to vláčnější těsto. Potom tvořím vše co potřebuji na ozdobu dortu.

čau holky! jsem tu nová,

čau holky! jsem tu nová, tak vás všechny zdravím. podle obrázků vidím,že jste opravdu moc šikovné!!!!!!!!!!!! kam se na některé z vás hrabu!!!Tlieskam Tlieskam Tlieskam
potřebovala bych poradit s marcipánem. když potahuju dort a zdobím ho máslovým krémem,do rána mi ten krém z dortu sjede a marcipán se mi jakoby pod tím rozpouští! vůbec nevím ,kde dělám chybu jestly mám špatný recept na marcipán nebo na krém. zkusila byste mi některá poradit? díky moc paloma
Hambím sa

AHOJ PALOMO.SNAD TI UŽ

AHOJ PALOMO.SNAD TI UŽ NĚKDO ODPOVĚDĚL,ALE JÁ TO DĚLÁM TAKSlnko .KDYŽ VÍM,ŽE DORTÍK BUDU OBALOVAT TAK HO VÍC NAPLNÍM,JELIKOŽ HO POTOM MÉNĚ OBMAZÁVÁM.KDYŽ MÁŠ POD MARCIPÁNEM SILNOU VRSTVU KRÉMU TAK DOJDE K REAKCI,ŽE CUKR V MARCIPÁNU POVOLÍ A STANE SE TO CO SE TI STÁVÁ.MARCIPÁN STEČE.PROTO DORT JEN JEMNĚ POTŘI NÉ SILNOU VRSTVOU.(JÁ SI DĚLÁM MARCIPÁN 1:1 SUŠ.MLÉKO+CUKR MOUČKA+VODA /VODY TOLIK ABY MARCIPÁN NEPRASKAL A ZÁROVEŇ,ABY SE S NÍM DALO POTAHOVAT/DLOUHO HO PROPRACUJ DOSTANE LEPŠÍ KONZISTENCI A JE HLADŠÍ)tAK SI TO VYZKOUŠEJ A UVIDÍŠ,Mrkám URČITĚ MI NAPIŠ JAK JSI DOPADLA PŘI DALŠÍM DÍLKUHambím sa .PĚKNÝ VEČER BERUŠKAMrkám

moc děkuju za rady. druhý

moc děkuju za rady. druhý dortík už se mi podařil o moc líp. mám napsaných asi pět receptů na marcipán, tak je postupně zkouším. taky jsem přišla na to, že musím ledničku pustit na plný výkon, pak marcipán neteče.jenom se mi někdy nedaří marcipán udělat tak akorát, aby držel správný tvar. když ho dobarvuju, tak je pak řidší a víc se lepí.zatím díky a čauky

Ahoj ,chtěla jsem ti jen

Ahoj ,chtěla jsem ti jen poradit při tom barveníMrkám .Jestli barvíš suchýma barvičkama udělej si do marcipánku(který chceš obarvit) důlek nasypej trochu barvy a namoč uždibnutý kousek do vody a poťupkej po té barvičce v důlku dokud se co nejvíc nerozpustí a pak dlouho propracuj i manipulací a propracováním marcipán ještě změní barvu.S těma barvičkama opatrně chce to jen cvik tak pa a držím palečkyÁno

ahoj děvčata ja jsem také

ahoj děvčata ja jsem také nová a s dorty nemám zkušenosti já vyrábím italské nanukové zákusky idorty dala jsem se stím na i podnikáni,chtěla bych také začít i vaše klasické ale nemohu najít žádnou cukrářku zatím beru od vás jen inspirace,vaše dorty jsou opravdu unikát moc vás zdavím a těším se na nové rady a nápady paja

AHOJ PAJO CO KONKRÉTNĚ TĚ

AHOJ PAJO MrkámCO KONKRÉTNĚ TĚ ZAJÍMA KLIDNĚ SE OZVYMrkámPOKUD BUDU VĚDĚT ODPOVĚDI NA TVÉ OTÁZKY RÁDA TI JE ZODPOVÍMMrkám .PĚKNÝ VEČERHambím sa

tu K2 otu se dá jen napsat

tu K2 otu se dá jen napsat nebo je k sehnání v cukrárně.Ptala jsem se u nás a prodavačka na mně koukala jak na blázna.To nevedeme co to je? Rádoby cukrářka,tak jsem to vzdala.Chichocem sa Slnko Torta