Recept

Korpus z nahřívaných šlehaných vajec

Popis

Zhrnutie

Porce
Porcie
Zdrojze školy.....
Čas prípravy20 minút
Čas vaření / pečení
Celkový čas20 minút

Ingredience

195gramůcukr krupice
225gramůhladká mouka
300gramůvejce celá (cca 6 ks dle váhy samozřejmě)
30gramůvoda
54gramůolej
 trochucitronová kůra (nebo citron. aroma)
 trochuvanilkový cukr

Inštrukce

Vejce s cukrem a vodou nahřejeme na max 45 stupnu a pak vyšleháme před došleháním můžeme dát trochu citronové kury a vanilkový cukr. Do vyšlehané hmoty lehce zamíchat prosátou mouku a nakonec lehce vmíchat olej hmotu ihned plníme do formy a pečeme při 190 stupních upečený korpus zatepla poprášíme moukou a obrátíme na teplý plech pokrytý čistým papírem tím korpus zůstane po upečení rovný pokud z formy trochu nabyde a zakulatí se s pozdravem Honza

Poznámky

tento poměr je na průměr dortu ve formě 28 cm
Recepty: 

Komentáře

Je vynikající, mohu doporučit!!!

moc díky Irenko , tušila jsem že ho sem dáš

Back to Top