Kdy barvit marcipán

Submitted by mamanek on 23. January 2012 - 13:33

Ahoj holky,dnes sem si udělala poprvé domácí marcipán a dala sem ho do chladu,chci se zeptat udělala sem ho bezbarvý protože si z toho pak budu dělat figurky a barvit tak si to pak oddělím ale když sem ho dnes udělala a dala do chladu a vyndám ho až ve středu a oddělím si kus a nabarvím si ho protože ho potřebuju na potáhnutí to nevadsí ne?Nebo se to musí nabarvit hned?A ještě jak přetahujete marcipán na dort aby se nepotrhal?Mě se to někdy povede a někdy ne dělám to válečkem ale jde mi tam jen krej namotat celý ne ani půka.Děkuji moc

‹ SMARTFLEX+DOMÁCÍ MARCIPÁN? Mléko do marcipánu ›
»
Submitted by adus2009 on 23. January 2012 - 13:59.

ahoj...probarvit můžeš až ho

ahoj...probarvit můžeš až ho budeš potřebovat a nebo můžeš udělat figurky z bezbarvého marcipánu a teprve pak na povrchu malovat Mrkám ..a co se týče potahování dortu,tak normálně rozválet na potřebnou velikost a přenést na dort ručně a nebo rozválet na folii a přenést s folií(je to jednodušší) Mrkám nezapomeň podsypávat

Submitted by mamanek on 23. January 2012 - 14:02.

Ty jo děkuju to s tou folii

Ty jo děkuju to s tou folii je super nápad Mrkám jak namalovat až na povrchu jako že to přenesu a pak to nabarvím štěčekem?Taky dobrý nápad děkuji moc Bozkávam

Submitted by zuzaruza on 23. January 2012 - 14:10.

ani nemusíš dávat do lednice,

ani nemusíš dávat do lednice, stačí dobrý sáček (lepší ten gumový, než mikroten) a ještě dám do krabičky a mám to normálně v pokojové teplotě. Taky si dělám předem a barvím potom, pokud se ti moc trhá, zkus ještě o něco déle zpracovávat, marcipán není bez dřiny a za 10 min Chichocem sa. no a pokud ho budeš ještě barvit, tak ho určitě ještě prohněteš, třeba to bude už ok. Já nepodsypávám, vyvaluji na silikonu, ten se nelepí, tak hodně zdaru Áno