Téma diskuse

Jaké zvolit obmazání dortu pro letní dny

Ahoj děvčata, mám dělat dort pro kamarádku, jednopatrový, obmazaný bez potahovky, akorát je problém že je to na červen a pojedou s ním 2 hodiny autem. Chtějí  nějaký přírodní. Takže zvažuji pro případ tepla, zda je lepší  tuhá čokoládová ganache ať hnědá nebo bílá nebo maskarpone či zůstat u klasického máslového krému  a třeba obsypu kokosem... Prosím poradíte? Někde jsem slyšela do maskarpone přidat máslo pro lepší výdrž. Máte někdo zkušenost? A pak taky zvažuji krabici obložit termotaškami nachlazenými. Děkuji za rady. 

Fórum: 
Back to Top