Recept

Špenátový dortík

Popis

Těsto-dáme na sítko rozmrazit a vykapat.Celá vejce šleháme s cukrem do husté pěny,pak přiléváme olej,stále šleháme.Postupně přidáváme špenát ,citronovou kůru.Stěrkou zapracujeme mouku s práškem d.p..Těsto dáme do d.formy 24cm s peč.papírem a v předehřáté troubě 190°C/horkovzduch. /175°C pečeme asi 45min.

Krém-Sáček s cit.želé smícháme s  vroucí vodou-necháme zchladnout.Mírně želírující tekutinu zapracujeme metlou do smetany se ztužovačem a vyšleháme na pevnou šlehačku.Plnění-zchladlý horní korpus seříznout a rozmělnit na posyp a korpus prokrojit 1-2x nakruhové pláty.Plníme postupně krémem ,libovolně vložte ovoce/jahody /a celý dortík pomažeme krémem a obsypeme rozmělněnými drobečky.Zdobíme sedmikráskami,meduńkou

Já dala krém z Mascarpone a šlehačky ,bez ztužovače ,jen cit.želé-ovoce kompot.meruňky

 

Zhrnutie

Porce
Porcie
Čas prípravy
Čas vaření / pečení
Celkový čas

Ingredience

450gramůmraženéhojemného špenátu (těsto)
175gramůkrupicového cukru
270gramůhl.mouky
200millilitrůoleje
3kusyvejce
3čajové lžičkyprášku d.pečiva
citronová kůra
500millilitrůšlehačky (krém)
sáčky ztužovače šlehačky
sáček citronového želé
100millilitrůvody

Inštrukce

Postup: 
Recepty: 
Back to Top