cukroví - brambory
Submitted by Jurka123 on 1. December 2011 - 17:02
Mám dotaz na ty co pečou aji na zakázku. Jak děláte tzv. brambory? Mají se slepovat dva piškoty k sobě a obalit marcipánem. Zdá se mi to ale divný s těma piškotama. Můžu použít domácí marcipán ze suš. mléka? Děkuji.
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
už to tady před několika dny
už to tady před několika dny bylo,recept najdeš na http://www.mamincinyrecepty.cz/cukrovi-1/bramburky ,ty piškoty natáhnou tím krémem a rumem a chutná to báječně.Mužeš použít i mléčný marcipán na obalení.Ale ten co je v receptu z krupičky ,chutná taky dobře a je levnější.
Recept na brambory z
Recept na brambory z maminčiných receptů mám několikrát vyzkoušený a opravdu je to lahůdka. Aby byly opravdu tak dobré, je třeba je před obalením do těsta krátce namočit do rumu. A marcipán jak známo tekutiny nesnese, takže se pak "topí". I tuto variantu jsem zkoušela, zbyl mi domácí marcipán a nechtělo se mi dělat krupicové těsto a pak jsme měli všichni pokapané trička.
. Chuťově to bylo totožné, ale vzhledově ne a navíc ty se musely sníst během odpoledne, kdežto z krupice byly dobré i po 14 dnech v chladu. Takže, recept dodržet beze změn. 
Děkuji moc.
Děkuji moc.
Jen se chci zeptat,ta dětská
Jen se chci zeptat,ta dětská krupička se nevaří?Je tak,jak je??Není to cítit??Děkuji
Možná odepisuji pozdě,
Možná odepisuji pozdě, krupička se nevaří, není cítit a manžel to vystihl přesně, jestli znáte z obchodu dezert "Metro" chutná to přesně tak. Letos se mi těsto drobilo, nešlo vyválet, tak jsem přidala máslo a pak to šlo.