Čokoládový mascarpone krém
Zhrnutie
| Porce | |
|---|---|
| Prep time | 15 minutes |
Popis
Lehký čokoládový krém do lehkého piškotového těsta - jednoduchý. Vystačí na pomazání vrstev klasického dortu ( dle velikosti korpusu je možné přidávat jednotlivé suroviny podle chuti- nic se tím nezkazí)
Ingredience
| 500 | g | mascarpone (2 vaničky) |
| 200 | g | smetany ke šlehání |
| 1 | ks | zakysaná smetana |
| 1 | ks | zlužovač šlehačky |
| 120 | g | krupicového cukru |
| 2 | ks | vanilkového cukru (ne vanilinový!) |
| 1 | ks | čokoláda na vaření (dle chuti i více (já dávám víc)) |
| 2 | pl | šťávy z kompotu dle chuti (ale nemusí být) |
Inštrukce
Vyšleháme cukry s mascarpone, přidáme zakysanou smetanu, šťávu a vyšlehanou šlehačku, po té zašleháme rozpuštěnou čokoládu (postupně podle konzistence)... Hotovo 
Pokud nechcete čokoládový krém, ale pouze vanilkový, nechte bez čokolády - taky výborné.
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Lily, moc děkuji za recept.
Lily, moc děkuji za recept. Zkoušela jsem vanilkový, přidala jsem ještě trochu rumového aroma a strouhanou čokoládu. A krém byl úplně úžasný. Všichni se zalizovali až za ušima a já při plnění dortu sežrala snad čtvrtku krému.
vypada to moc dobre
jen by jsem se chtela zeptat,proc ne vanilinovy cukr??blba otazka ale vanilkovi se tu u nas da dost spatne sehnat dekuji za odpoved
Co vím, tak u vanilkového je
Co vím, tak u vanilkového je aroma z pravé vanilky, tudíž věrnější a intenzivnější, a vanilinový je chemicky vyrobené to aroma.. ale samozřejmě i s tímhle to půjde..