Recept

Čokoládovo-tvarohové řezy

Popis

Zhrnutie

Porce
Servings
Čas prípravy45 minút
Čas vaření / pečení
Celkový čas45 minút

Ingredience

Inštrukce

KORPUS-6 vajec 150g cukru 150g plohrubé mouky 1 čokoládový pudink/prášek/ 2 lžíce kakaa 1/2 sáčku do pečiva Ráfek nebo hluboký plech cca 24*34cm.Lze použít i kulatá dortová forma. NÁPLŇ-3 tvarohy v kostce 2 šlehačky na šlehání 2 vanilkové cukry 150g cukru 2 želatinové ztužovače dr.Oetkera 120g rozpuštěné čokolády na vaření na posypání nastrouhanou margotku na ozdobu 1 šlehačku se ztužovačem nebo rostlinnou Postup přípravy:Korpus-z bílků ušlehat tuhý sníh,zašlehat cukr,žloutky a polohrubou mouku,přidáme čokoládový pudink,kakao a prášek do pečiva,vše dobře zašleháme,těsto nalijeme do ráfku,popřípadě do vymazaného moukou vysypaného plechu.Upečeme v troubě cca 20minut při 170stupních. NÁPLŇ-3tvarohy+2šlehačky+cukr vyšleháme a zašleháme i rozpuštěnou vychladlou čokoládu,přidáme dle návodu připravený želatinový ztužovač,vše vyšleháme,poté naneseme na korpus a rovnoměrně rozetřeme,na povrch nastrouháme margotku a dáme nejlépe do druhého dne chladit.Sejmeme ráfek nakrájíme na kostky a dozdobíme ušlehanou šlehačkou.
Recepty: 
Back to Top