čokohmota na růžičky a potah
Submitted by danča 28 on 12. October 2011 - 18:02
Můžu vás zde poprosit o radu
???
Udělala jsem si potah z čokoládové polevy tmavé a světlé s kukuřičným sirupem.Zdá se mi nějak mastná-zkusila jsem to vyždímat rukama,ale nic moc.Mám strach,aby se mi pak dort nerozmočil:Nemáte někdo nějakou vychytávku,jak ten přebytečný tuk odstranit?a jaké množství hmoty pak potřebujete na potažení dortu s průměrem 26cm a ještě jestli to pak válíte přes potrav.folii?
Otázek a nejasností mocBudu s hmotou dělat poprvé-ráda bych to vyzkoušela.Moc všem děkuju za radyDanča28
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Dančo dávala sem semka 2
Dančo dávala sem semka 2 rcepty a u nich je i něco k tomuhle napsanýho.Teď bych udělala to že bych jí dala odpočinout.Na kdy to potřebuješ?teda kdy to budeš potahovat?
Teď jsem s hrůzou zjistila,že
Teď jsem s hrůzou zjistila,že až na 21.a 27.Budu dělat kulatý pro dva oslavence-pro tchána a švagrovou.Takže je čas.Právě jsem udělala růžičky z bílý polevy a překvapilo mi,jak to šlo úplně úžasně-lepší než s marcipánem.Zítra si asi udělám z tý tmavý.Ale začínám mít obavu z toho potahu.Mám v plánu ten dort jen rozdělit tou čokohmotou-krájet na dva díly ho nebudu.moc děkuju
Jojo,to už sem několkrát
Jojo,to už sem několkrát viděla takhle pro dvaoslavence.Jinak ano s tou čokohmotou se pracuje uplně skvěle a kort potahuje.To se se s marcošem nedá srovnat.Teda aspoň pro mě.Hlavně ten potah..to je tak skvělá hmota na to...fakt perfekt.Já budu taky dělat čoko potah příští týden.A nebo to ti v pohodě vydrží...vydrží dlouho,jako měla trvanlivost ta čoko
moc Ti děkuju.až to budu mít
moc Ti děkuju.až to budu mít hotový,tak to sem dám.snad to bude ke koukání
Teď jsem zrovna čokohmotu
Teď jsem zrovna čokohmotu dělala mě pomohlo vyždímat přes utěrku a když je to pořád hodně mastné, tak přidat kakao :)