Téma diskuse

čokohmota na růžičky a potah

Můžu vás zde poprosit o radu:-)???
Udělala jsem si potah z čokoládové polevy tmavé a světlé s kukuřičným sirupem.Zdá se mi nějak mastná-zkusila jsem to vyždímat rukama,ale nic moc.Mám strach,aby se mi pak dort nerozmočil:Nemáte někdo nějakou vychytávku,jak ten přebytečný tuk odstranit?a jaké množství hmoty pak potřebujete na potažení dortu s průměrem 26cm a ještě jestli to pak válíte přes potrav.folii?
Otázek a nejasností moc:-)Budu s hmotou dělat poprvé-ráda bych to vyzkoušela.Moc všem děkuju za rady:-)Danča28

Dančo dávala sem semka 2 rcepty a u nich je i něco k tomuhle napsanýho.Teď bych udělala to že bych jí dala odpočinout.Na kdy to potřebuješ?teda kdy to budeš potahovat?

Teď jsem s hrůzou zjistila,že až na 21.a 27.Budu dělat kulatý pro dva oslavence-pro tchána a švagrovou.Takže je čas.Právě jsem udělala růžičky z bílý polevy a překvapilo mi,jak to šlo úplně úžasně-lepší než s marcipánem.Zítra si asi udělám z tý tmavý.Ale začínám mít obavu z toho potahu.Mám v plánu ten dort jen rozdělit tou čokohmotou-krájet na dva díly ho nebudu.moc děkuju:-)

Jojo,to už sem několkrát viděla takhle pro dvaoslavence.Jinak ano s tou čokohmotou se pracuje uplně skvěle a kort potahuje.To se se s marcošem nedá srovnat.Teda aspoň pro mě.Hlavně ten potah..to je tak skvělá hmota na to...fakt perfekt.Já budu taky dělat čoko potah příští týden.A nebo to ti v pohodě vydrží...vydrží dlouho,jako měla trvanlivost ta čoko

moc Ti děkuju.až to budu mít hotový,tak to sem dám.snad to bude ke koukání:-)

Teď jsem zrovna čokohmotu dělala mě pomohlo vyždímat přes utěrku a když je to pořád hodně mastné, tak přidat kakao :)

Back to Top